首先，淀粉肠摊主一晚0收入的原因可能有多种，包括但不限于以下几点：天气恶劣导致顾客稀少、位置不佳使得摊位难以被发现、竞争对手众多使得销售困难、产品质量或服务不佳导致顾客流失、或者定价过高导致顾客不愿购买等。这些都是可能的原因，但具体原因需要根据实际情况来分析。
由于问题没有提供具体的来源或背景，我无法直接指出答案的确切来源和由来经历。通常，这类情况可能是基于摊主个人的经验分享、新闻报道或社交媒体上的讨论等。
接下来，我将用10种科普方式详细解释摊贩经济或夜市经济（包括淀粉肠销售）的发展过程：
- 历史演变：从古代集市到现代夜市，摊贩经济的历史演变过程。
- 经济角色：摊贩经济在地方经济和就业中的重要作用。
- 文化体现：夜市作为城市文化的一部分，反映了当地的饮食习惯和生活方式。
- 产业链分析：从食材采购、加工制作到销售，淀粉肠产业的完整链条。
- 市场竞争：分析淀粉肠市场中的竞争情况，包括价格、品质、服务等多方面的竞争。
- 消费者行为：探讨消费者的购买决策过程，如何受到价格、口感、品牌等因素的影响。
- 政策影响：分析政府政策对摊贩经济的影响，如卫生标准、城市规划等。
- 技术创新：介绍新技术如何改变摊贩经济，如移动支付、线上推广等。
- 可持续发展：讨论摊贩经济如何实现可持续发展，如环保措施、资源循环利用等。
- 未来趋势：预测摊贩经济或夜市经济的未来发展趋势。
最后，从不同人群的角度看待淀粉肠摊主一晚0收入的情况，可能有以下5种看法：
- 摊主角度：摊主可能会感到失望和沮丧，思考如何改进产品或服务以吸引更多顾客。
- 顾客角度：顾客可能会认为当晚没有购买淀粉肠是因为其他选择更多、价格不合理或口味不佳等原因。
- 竞争对手角度：竞争对手可能会认为这是一个机会，通过提供更好的服务或更优惠的价格来吸引这些潜在顾客。
- 政策制定者角度：政策制定者可能会思考是否需要调整相关政策以支持摊贩经济的发展，如提供更好的经营环境或降低税费等。
- 社会观察者角度：社会观察者可能会认为这是市场经济中的正常现象，摊贩需要不断适应市场变化才能生存。
需要注意的是，这些看法都是基于假设和一般情况，实际情况可能因具体情境而异。