会的，鸵鸟是会孵蛋的。
会的,鸵鸟是会自己孵化蛋的。当然能了。鸵鸟妈妈产卵的过程很有趣,每次只会生下数目不等的鸟蛋,一旦鸟蛋填满孵化窝就不再产卵。在完成交配后,母鸟产下受精卵。在野外的情况下,母鸟在产下12枚鸵鸟蛋后会自行卧地孵化。 鸵鸟蛋自己是可以孵化的。你要想办法给它合适的温度才能孵化,并且要保持这样的温度,足够的天数,并且还要保证这个鸵鸟蛋是一个受精卵才行,这些条件都满足了,以后才能孵出一只小鸵鸟来。
非洲鸵鸟在人工养殖条件下，饲养条件好的情况下，一般母鸟14个月性成熟，开始产蛋。公鸟在16个月以后开始性成熟。在繁殖期，母鸟会主动卧地求爱，抖动双翅，公鸟跨骑在母鸟身上交配。
在完成交配后，母鸟产下受精卵。在野外的情况下，母鸟在产下12枚鸵鸟蛋后会自行卧地孵化。在人工养殖条件下，大都采用机械孵化。鸵鸟蛋的孵化期一般为41天左右，孵化温度通常为36.5--37度。