会的，鹧鸪是会叫的。
会的，鹧鸪是会叫的。鹧鸪一般会在繁殖季节鸣叫,繁殖期为3-6月,3-4月间开始求偶交配。求偶期间鸣叫更为频繁,常在山岩、树桩、灌木或乔木枝上鸣叫,尤以黎明和黄昏时更甚,往往是一鸟先鸣叫,其他雄鸟一起跟随,此起彼伏。
每天的黎明和黄昏时分，先是一只鹧鸪开始鸣叫，然后其它雄鸟一起跟随，此起彼伏的鸣叫声，不绝于耳，俨然一场大型的“相亲”现场。鹧鸪以谷物、豆类和昆虫为食。3至6月间进行繁殖，在草丛或灌木丛中做巢，每窝可产卵3至6个，多时七八个，卵呈梨形，颜色为白色或乳白色。
经华西医科大学公共卫生学院测定，鹧鸪肉所含蛋白质为30.1%，比普通鸡肉高1倍，脂肪含量则低4.2%。自古民间有飞禽莫如鸪、一鸪顶九鸡之说，足见其营养、滋补、保健功效之神奇，是男女老少皆宜的滋补佳品。民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良，效果显著。妇女在哺乳期间食用鹧鸪对促进婴儿的体格和智力发育具有明显的效果。