是的，七彩山鸡是野鸡的。
七彩山鸡的俗称是野鸡，因为它身上长的毛七彩斑斓非常的漂亮，所以又叫它七彩山鸡。如果驯养的好的话，公鸡一般是9-10个月就性成熟了。而母鸡则要晚一点，它在每年的3-8月份就开始产蛋了，一般在每年的产蛋数量在120多个，如果饲养的好的话，也是能达到140多个的。
大型七彩山鸡是由美国选育出来的新的商品肉用山鸡品系，体重比标准品种要重200～300克，肉味鲜美，适合家养。[1]生态土鸡为主要产品。自繁自育下就形成了一个生态土鸡品系。彩山鸡，学名环颈雉，俗称野鸡、美国山鸡，属鸟纲、鸡形目、雉科。七彩山鸡适应性强、喜群居、喜飞行(一次飞行距离可达800米)、好争斗、惧惊吓、怕潮湿。
七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡(学名：Phasianus colchicus)：是鸟纲雉科的一种走禽。因其羽毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为"野味之王"、"动物人参"。七彩山鸡已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。