吃的，斑嘴鸭是吃茎的。
有成群结队的斑嘴鸭生活在海珠湿地的湖泊河涌和稻田里,但是它们主要食物并不是水中的鱼儿,而是主要吃植物性食物,常见的主要为水生植物的叶、嫩芽、茎、根和松藻、浮藻等水生藻类、草子和谷物种子。也吃昆虫、软体动物等动物性食物。斑嘴鸭是雁形目鸭科鸭属鸟类。 李文华，旭日干,中国自然资源通典 辽宁卷,内蒙古教育出版社,2015,第361页雄鸟体羽大部棕褐色。
嘴蓝黑色，先端黄色， 嘴基至耳区贯眼线黑褐色;虹膜黑褐色，外圈橙黄色;眉纹黄白色，头顶、额、枕部暗棕褐色;上背灰褐色，下背褐色;翼镜蓝绿色带紫色金属光泽;胸部棕白色杂褐色斑，腹褐色;腰、尾上覆羽、尾羽黑褐色，尾下覆羽黑色;跗蹠和趾棕黄色，爪黑色。雌鸟嘴端黄斑不明显，下体自胸以下淡白色，杂暗色斑。因嘴端有黄斑而得名。
斑嘴鸭分布于中国各省区，栖息于河流、湖泊、水塘及沼泽等湿地中。善游泳、行走，游泳时尾露出水面，除繁殖期外，常成群活动，也和其他鸭类混群。主食植物的种子、嫩芽和幼苗等植物性食物，也食昆虫、软体动物等动物性食物。繁殖期5—7月，以干草和绒羽在岸边草丛中做巢，1年繁殖1窝，每窝产卵8—14枚，孵化期24天。