会的，珍珠鸟是会咬人的。
珍珠鸟会咬人，尤其是还没养熟的时候。它本身是食谷鸟，平时主要投喂谷子和稗子，二者要按照6:3的比例混合，不过在发情的时候，可以喂一些鸡蛋米。每天要更换一下自来水，保持水质的干净卫生，避免鸟儿生病。另外还要准备一个鸟窝，让鸟儿可以住到里面，有利于它过冬和繁殖。
珍珠鸟羽毛和粉尘：珍珠鸟会脱落羽毛，并产生大量的羽毛粉尘，可能会触发过敏反应或哮喘等呼吸系统疾病。因此，在照顾珍珠鸟时要注意保持房间通风，定期清理鸟笼和周围环境，避免过度接触珍珠鸟羽毛。
鸟粪对健康的影响：珍珠鸟排泄物含有细菌和寄生虫等病原体，如果不及时清理，可能会对人体健康造成一定影响。因此，要经常更换鸟笼内垫料，注意定期清洁和消毒鸟笼，避免直接接触鸟粪。