吃的，琵鹭是吃蟹的。
白琵鹭主要以鱼虾、蟹、水生昆虫、蠕虫等为食，一般都在河边的浅水滩。琵鹭(学名：Platalea leucorodia)，为6种长腿涉禽的统称。主要以虾、蟹、水生昆虫、昆虫幼虫、蠕虫、甲壳类、软体动物、蛙、蝌蚪、蜥蜴、小鱼等小型脊椎动物和无脊椎动物为食，偶尔也吃少量植物性食物。琵鹭为荷兰的国鸟。
黑脸琵鹭繁殖于朝鲜半岛北部，越冬南迁，在中国一般为冬候鸟，越冬于湖南、贵州、广东、福建、海南、香港、台湾、澎湖列岛等地;迁徙期间见于辽宁、北京、河北、山东等地;少数在福建为留鸟。黑脸琵鹭栖息于湖泊、水塘、沼泽、河口至沿海滩涂的芦菲沼泽地，常单独或成小群活动，性机警避于人。黑脸琵鹭主要以小型鱼、虾、蟹、软体动物、水生昆虫等为食。黑脸琵鹭繁殖期在5-7月，常2-3对一起营巢于水边崖壁或水中小岛上，一窝卵数为4-6枚。寿命平均20-25年。
20世纪30年代黑脸琵鹭曾是中国东部沿海地区常见种，由于人口激增和经济发展迅速，导致其适宜栖息地越来越少，很多个体冬季被围困在少量适宜栖息地中，这些地点成为其最后的生存家园。黑脸琵鹭已被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中为濒危(EN)保护等级 ，也是中国国家一级保护动物。