不能的，红嘴蓝雀是不能吃的。
不能吃。红嘴蓝鹊是国家保护动物，体长54-65厘米，嘴、脚红色，头、颈、喉和胸黑色，头顶至后颈有一块白色至淡蓝白色或紫灰色块斑，其余上体紫蓝灰色或淡蓝灰褐色。它主要栖息于各种不同类型的森林，包括山区、竹林、林缘疏林和村旁、地边树上。红嘴蓝鹊的海拔高度从山脚平原、低山丘陵到3500米左右的高原山地。
是雀形目鸦科蓝鹊属的一种体态美丽的鸦科鸟类，尾羽长而秀丽。体长 53-68 厘米，是鹊类中鸟体最大和尾巴最长、羽色最美的一种。红嘴蓝鹊性喜群栖，经常集成小群成3～5只或10余只的小群活动，性情凶悍，主动围攻猛禽。主要栖息于山区常绿阔叶林、针叶林、针阔叶混交林和次生林等各种不同类型的森林中，也见于竹林、林缘疏林和村旁、地边树上。海拔高度从山脚平原、低山丘陵到3500米左右的高原山地。
在林间作鱼贯式穿飞，由于鹊尾长曳舒展，随风荡漾，起伏成波浪状，极具造型之美。偶而也从树上滑翔到地面，纵跳前进。飞翔时多呈滑翔姿势，从山上滑到山下，从树上滑到树下，或从一棵树滑向另一棵树。滑翔时两翅平伸，尾羽展开，有时在一阵滑翔之后又伴随着鼓翼飞翔，特别是在受惊时常吃力地鼓动着两翼向山上逃窜。