会的，鹧鸪是会孵蛋的。

　　是的,鹧鸪鸟是自己孵化它们的蛋的。这种鸟类被称为单独孵化者,因为在大多数情况下,母鸟会独自孵化它们的蛋,而不需要任何其他鸟类的协助。鹧鸪的孵化期在21天左右,雏鸟出壳后不久即可跟随亲鸟活动。鹧鸪的繁殖期为每年的3-6月,3-4月间开始求偶交配,每窝产卵3-6枚,多时可达8枚,卵为椭圆形或梨形,颜色为淡皮黄色至黄褐色。

　　雄鸟头顶、枕和后颈上部黑褐色，具黄褐色羽缘;前额、头的两侧和后颈栗黄色，并形成一条宽带，一直围绕到头顶和后颈上部;眼先和颊白色，其上有一宽的黑色眼上纹从鼻孔开始一直延伸到颈侧，其下有一窄的黑色颚纹;眼圈黑色，耳羽略呈黄色;后颈下部、上背和胸侧黑褐色，羽片具三排并列的白色斑，末排白斑常为椭圆形，上背具栗红色端斑，肩部栗红色端斑尤为宽阔而显著;翅上覆羽亦为黑褐色，但白斑多缀有黄褐色，初级飞羽暗褐色，内外翈均具并列的淡黄色和白色斑;下背和腰黑褐色，密布细窄而呈波浪状的白色横斑。

　　尾上覆羽横斑常转为黄褐色或栗褐色，并缀以细小黑点;尾羽黑色，中央一对尾羽内外翈均具白色横斑，外侧尾羽仅外翈具白色横斑。颏、喉白色;胸、腹及两胁黑褐色，内外翈具并排的白色圆斑，愈向后白斑愈大，到最后两侧白斑几相融合;两胁白斑常沾有黄褐色;肛羽呈羽绒状，浅黄色，尾下覆羽栗黄色，具黑色羽干纹。