会的，鹌鹑是会孵蛋的。
鹌鹑会自己孵化繁殖。孵化是15～17天。鹌鹑一般在5-7月进行繁殖，鹌鹑雄鸟和雌鸟不会形成固定的配偶关系，大部分是一雄多雌的婚配制度。 每窝产卵7-15枚，卵呈白色或橄榄褐色，散布有褐色或锈色斑点。种鹑的配种年龄，雌鹑3月龄至1年，雄鹑以4-6月龄最好。 但实际饲养中，50-60龄的雄、雌鹑开始配种繁殖，繁殖期1年，年年更换。鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺，交配后受精最高。
鹌鹑主要分布于中国北部地区，在亚洲、非洲和欧洲等国亦有分布。鹌鹑常栖息于茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵，常成对而非成群活动，善隐匿，受惊时呈直线飞行且速度较快。鹌鹑以谷类、草籽、嫩芽叶和昆虫为食;雌鸟每窝产卵9-14枚。 鹌鹑的寿命为2-4年，最长可达6-7年。
中国是鹌鹑主要产地之一，也是饲养鹌鹑最早的国家之一。鹌鹑的早期驯养目的不是为了食用，而是为了赛斗、赛鸣，唐、宋时期赛鹌鹑在皇宫和民间都非常盛行，到了明代，已逐步发现其药用价值。列入中国《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》2021年12月25日。列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)中属于近危(NT)。