吃的，鸨是吃虫子的。
大鸨的食性很杂,美芽、美草、种子、昆虫都在它们的菜谱上。幼年大鸨主要吃昆虫,随着它们年龄的增长和季节的变化,会开始吃一些植物性的食物。尤其是在春秋两季,成年大鸨喜欢在农田附近活动,会吃掉一些时尚的庄稼。不过在夏季,它们也会吃掉很多农业害虫。
鸨鸟是被列为我国国家二级重点保护野生动物。然而，鸨鸟在野外生存的环境逐渐受到人为因素的影响，如乱砍滥伐、过度开发、荒漠化等现象都不可避免地对鸨鸟的栖息地造成了破坏。此外，人类的狩猎和捕猎也对鸨鸟的种群生存造成了威胁。虽然当前社会各界对于鸨鸟的保护和生态环境的呼吁已经越来越高，但是鸨鸟的生存环境和数量仍面临一定的难题。
鸨鸟具有非常重要的生态价值，不仅可以作为环境监测者，还是大自然中的掠食动物，能够对生态平衡起到一定的调节作用。鸨鸟在草原、荒漠地区的生态系统中扮演了重要的角色，其食性复杂，能够吃掉大量的昆虫、小型哺乳动物及爬行动物等，能够保持环境平衡，维持生态系统的稳定。此外，鸨鸟的羽毛、肉和蛋等也是重要的商品，但是在采取这些经济开发的同时，应更加注重对鸨鸟生态的保护，坚守保护人类活动对鸨鸟的影响。